STEP 1

타불레를 위한 각종 재료를 손질해줍니다.

(쿠스쿠스 1/2컵, 적양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 방울토마토 10개, 작은 오이 1개)

STEP 2

볼에 다진 재료와 올리브오일 3T, 쿠스쿠스, 레몬즙 1/2개, 소금 1/2t을 넣고 섞어줍니다.

STEP 3

발사믹 비니거 2T, 화이트 와인 비니거 1T, 다진마늘 1/2t, 꿀 1T, 소금, 간장 2T을 섞어 소스를 만들어주세요.

STEP 4

미리 손질해둔 닭고기 250g에 소스를 부어가며 껍질쪽부터 조리듯 구워줍니다.

(어느 정도 구워진 닭고기에 기름을 따라내고 소스를 부어가며 조리듯 구워주는게 tip!)

STEP 5

타불레를 곁들여 오설록 우전차와 맛있게 드세요.